洗練された空間で楽しむ四季折々の和食を名古屋市の皆様にお楽しみいただいております

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    卓楽の想い

    「おかげさまで」

    卓楽では常にお客様への感謝の気持ちを忘れず、 美味しいお料理と心のこもったおもてなしを提供することによって、至福のひと時を過ごしていただけるように最善を尽くしております。大切な方と大切な時間を楽しめる空間で、素材にこだわった京料理や寿司、四季折々の懐石料理をぜひお楽しみください。卓楽の料理とは、五感で感じる芸術品と思いながら一品一品心を込めて提供することで、お客様に感動して頂けるように、最善を尽くしております。美味しい料理と共に心あたたまる、くつろいだ、そして洗練された和の雰囲気をお楽しみ下さいませ。

    記憶に残る料理と心のこもったおもてなしを

    おもてなし

    芸術的で美しい料理と居心地の良いこだわりの空間

    契約農家から仕入れた京野菜を使っています

    契約農家から仕入れたこだわりの京野菜

    SERVICE 01

    良質な素材の持ち味を活かした料理の御提供に努め、京都の契約農家から直接仕入れた京野菜や天然の魚介類・松阪肉やジビエなどを使用しております。美味しい料理には職人の技だけでなく素材の善し悪しが最も重要だと考え、厳選した素材を仕入れ、素材の味を引き立てる調理法でご提供いたします。

    記念日やお誕生日など特別な日にも

    特別な日に御利用頂ける洗練された空間

    SERVICE 02

    「接待」などの商談や「結納」「顔合わせ」などの婚礼行事、ご家族や仲間との宴会、デートなど大切な方へのおもてなしに、2名から30名までの落ち着いた和を基調とした個室を多数ご用意いたしております。

    両家の顔合わせや結納の会場に適しています

    ご家族やお仲間の御慶びを真心を込めたおもてなしで祝福いたします

    SERVICE 03

    「結納」や「顔合わせ」などの婚礼行事や「誕生日のお祝いがしたい」「結婚記念日を祝いたい」など、お祝い事に華を添えられるように鯛や海老などの縁起の良い食材、器,を使用したお祝い料理と、めでたい設えでおもてなし致します。

    芸術的な料理や京懐石料理など五感でお楽しみください

    お料理


    京懐石料理や一品料理の一部を写真にて紹介

    ギャラリー

    お料理

    鱧一人鍋

    鱧一人鍋

    鱧しゃぶ

    鱧しゃぶ

    天然鮎塩焼

    天然鮎塩焼

    卓樂名物 鯖寿司

    卓樂名物 鯖寿司

    京懐石料理

    京懐石料理

    賀茂瓜と牡丹鱧の椀物

    賀茂瓜と牡丹鱧の椀物

    夏の京野菜

    夏の京野菜

    うに姿造り

    うに姿造り

    賀茂茄子田楽

    賀茂茄子田楽

    京都 樫原産の白子筍挟み焼

    京都 樫原産の白子筍挟み焼

    秋鰆の杉板焼

    秋鰆の杉板焼

    ふぐ白子焼

    ふぐ白子焼

    お席

    カウンター

    カウンター

    テーブル席 2~6名

    テーブル席 2~6名

    座敷 12~30名

    座敷 12~30名

    座敷(椅子席) 20名まで

    座敷(椅子席) 20名まで

    嵐山6~12名

    嵐山6~12名

    嵐山(テーブル席) 6~12名

    嵐山(テーブル席) 6~12名

    鷹ヶ峯 2~6名

    鷹ヶ峯 2~6名

    鷹ヶ峯(椅子席) 2~6名

    鷹ヶ峯(椅子席) 2~6名

    鹿ヶ谷(テーブル席) 5~12名

    鹿ヶ谷(テーブル席) 5~12名

    桂 2~4名

    桂 2~4名

    物集女 2名

    物集女 2名

    鹿ヶ谷 5~12名

    鹿ヶ谷 5~12名

    芸術的で美しい日本の古き良き伝統料理を

    店舗案内

    カウンター席・テーブル席・座敷があり、四季折々の京野菜と天然の魚介類を中心にした京懐石などのコース料理や、お客様のご要望に合わせた一品料理を店内で提供 しています。
    コース料理は新鮮な食材をじっくり時間をかけて料理しているため、基本的にはご予約 を頂いてからご来店いただきますが、予約なしでのご来店も柔軟に対応しております。

    鮨・懐石・京料理 卓楽

    鮨・懐石・京料理 卓楽

    電話番号
    052-932-8884
    所在地
    〒460-0005
    愛知県名古屋市中区東桜2-22-33
    第一照運寺ビル1F
    営業時間
    昼席 AM11:30~PM2:00
    (ラストオーダーPM1:00)
    夜席 PM5:00~PM11:00
    (ラストオーダーPM9:00)
    お食事を2時間ほどかけてゆっくり召し上がって頂く為、このようなラストオーダーになっております。
    定休日
    年中無休
    駐車場
    契約駐車場有
    ・新栄 三井リパーク第11駐車場
    ・新栄 三井リパーク第12駐車場
    ※割引有り
    運営会社
    株式会社京の味極庵

    美味しい和食と心のこもった応対でお客様をおもてなし 

    卓楽について

    素材が持つ味を美味しくお召し上がりいただけるよう

    足を運んでいただくお客様に至福のひと時をご提供できるよう、真心込めた料理と接客を心掛けております。京都の気候条件下だからこそクオリティーの高いものが栽培されるため、京懐石やおばんざいの材料となる京野菜は、京都の契約農家から直送で仕入れることにこだわりがございます。市場にはあまり出回っていない物を厳選し、寿司や主食としてご提供するお米についても、美味しいお米の産地として有名な新潟産魚沼市の契約農家から特別栽培のコシヒカリを仕入れ、魚介類もその季節に一番美味しい天然の物にこだわってご提供しております。
    お客様により美味しくお召し上がりいただけるよう工夫を凝らし、野菜についても種類ごとの特長や味を十分に理解している料理長が調理することで、素材の持つ味を引き立てられる形でお客様にご提供いたします。また、お米についても一度に炊いて保温しておくのではなく、一席ごとに釜にて炊き上げ、米の持つ旨味や香りを引き立ててお出ししております。ワンランク上の接待やお祝い事、法要など、大切なひと時を心よりおもてなしいたします。

    会議や社内行事にもご利用いただける懐石弁当をご用意しています 

    気軽に懐石料理を味わっていただけるよう、お土産、お弁当、出張料理サービスなどをご提供しております。ご来店いただいて出来たての料理を味わえるだけでなく、外でも良質の素材を使ったメニューをお召し上がりいただけるよう、様々な形で料理をご提供いたします。お弁当についてもいくつかの種類をご用意しており、用途やご予算に応じてお好きな種類をお選びいただけます。例えば、ご自宅にてパーティーや集まりを開催する際には、厳選した素材を使い華やかな盛り付けに仕上げたグルメ弁当をはじめ、内容やご予算でバリエーションを増やして選択肢を増やしております。
    お弁当については指定されたエリア内にてご注文金額に応じた配達サービスも行っており、メニューの内容やご予算などを事前にお伝えいただければ、出張料理のご依頼も承ります。お客様の指定された場所にて職人が腕を振るい、ご自宅でゆっくり寛ぎながら目の前で調理した美味しい料理をお召し上がりいただけます。「外出先だと子どもが騒がないか不安」「高齢で移動するのが大変」などで外食に不安をお持ちの方も、ご自宅で特別なひと時を過ごせるとご好評いただいております。

    当店でご利用いただける電子決済のご案内

    下記よりお選びいただけます。