素材の美味しさを活かした和食を楽しめる和の空間を名古屋市にご用意しております

黄瀬戸

黄瀬戸
四季折々の京野菜、天然の魚介類を中心に、素材の持ち味を生かした懐石料理です。

【食前酒】苺酒

【先　附】賀茂茄子の利休餡かけ
　　　　実山椒

【椀　物】空豆豆腐
　　　帯人参・大根・軸三つ葉・蟹身・木の芽・蕨

【造　り】すずき・初鰹
あしらい一式

【焼　肴】淡竹の木の芽醤油焼
酢蓮根・昆布鞍馬煮・柊野ささげ・丸十

【温　物】ぐじの東寺蒸し
山葵・銀餡
　　　　　
【煮　物】賀茂瓜と鱧の梅餡かけ
　　　　落ち子・京水菜・芋茎

【食　事】新生姜の釜炊き御飯
　　　　あげ・三つ葉

【香の物】 自家製京漬物

【留　椀】 赤だし

【水菓子】抹茶のソルベと蕨餅


　　　　　　　　　
※飲み放題　6名以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

6,380円 (税込)

志野

志野
四季折々の京野菜、天然の魚介類を中心に、素材の持ち味を生かした懐石料理です。

【食前酒】 苺酒

【八　寸】生じゅん菜・アスパラお浸し・鯛の子旨煮・一寸豆
万願寺唐辛子明太子和え・花茗荷白酢
山吹百合根・鯖の粽寿司・子鮎生姜煮

【椀　物】空豆豆腐と車海老葛叩き
　　　帯人参・大根・軸三つ葉・木の芽・蕨

【造　り】すずき・初鰹・いか
あしらい一式

【焼　肴】太刀魚難波焼　
酢蓮根・昆布鞍馬煮・柊野ささげ・丸十

【温　物】ぐじの東寺蒸し
山葵・銀餡

【煮　物】賀茂瓜と鱧の梅餡かけ
　　　　落ち子・京水菜・芋茎

【食　事】新生姜の釜炊き御飯あげ・三つ葉

【香の物】 自家製京漬物

【留　椀】 赤だし

【水菓子】抹茶のソルベと蕨餅


　　　　　　　　　
※飲み放題　6名以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

8,580円 (税込)

織部

織部
四季折々の京野菜、天然の魚介類を中心に、素材の持ち味を生かした懐石料理です。

【食前酒】苺酒

【八　寸】生じゅん菜・アスパラお浸し・鯛の子旨煮・一寸豆
万願寺唐辛子明太子和え・花茗荷白酢
山吹百合根・鯖の粽寿司・子鮎生姜煮

【椀　物】空豆豆腐と車海老葛叩き
　　　帯人参・大根・軸三つ葉・木の芽・蕨

【お造り】すずき・初鰹・太刀魚
あしらい一式

【焼　肴】淡竹と松阪肉の炭焼
酢蓮根・昆布鞍馬煮・柊野ささげ・丸十

【お凌ぎ】とろ・いか握り寿司

【煮　物】賀茂瓜と鱧の梅餡かけ
　　　　落ち子・京水菜・芋茎

【温　物】ぐじの東寺蒸し
山葵・銀餡

【食　事】新生姜の釜炊き御飯

【香の物】　自家製京漬物

【留　椀】　赤だし

【水菓子】抹茶のソルベと蕨餅


※飲み放題　6名様以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

10,780円 (税込)

伊万里

伊万里
四季折々の京野菜、天然の魚介類を中心に、素材の持ち味を生かした懐石料理です。
目の前で特選食材を焼き上げる炭焼き料理や鍋物など、季節の味を贅沢に楽しめる懐石料理。ワンランク上の接待や記念日などにおすすめです。

【食前酒】苺酒

【八　寸】生じゅん菜・アスパラお浸し・鯛の子旨煮・一寸豆
万願寺唐辛子明太子和え・花茗荷白酢
山吹百合根・鯖の粽寿司・子鮎生姜煮

【椀　物】空豆豆腐と車海老葛叩き
　　　帯人参・大根・軸三つ葉・木の芽・蕨

【お造り】 すずき・初鰹・太刀魚・鳥貝・湯葉
あしらい一式

【焼　物】 淡竹と鮑の炭焼
酢蓮根・昆布鞍馬煮・柊野ささげ・丸十

【お凌ぎ】とろ・いか握り寿司

【煮　物】賀茂瓜と鱧の梅餡かけ
　　　　落ち子・京水菜・芋茎

【台の物】淡竹と松阪肉の蕨鍋

【食　事】新生姜の釜炊き御飯　　
あげ・三つ葉

【香の物】 自家製京漬物

【留　椀】 赤だし

【水菓子】抹茶のソルベと蕨餅

※飲み放題　6名様以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

13,200円 (税込)

信楽

信楽
四季折々の京野菜、天然の魚介類を中心に、素材の持ち味を生かした懐石料理です。
伊勢海老の活け造りなど、華やかな食材が満載の懐石。祝宴などにも最適。

【食前酒】苺酒

【八　寸】生じゅん菜・アスパラお浸し・鯛の子旨煮・一寸豆
万願寺唐辛子明太子和え・花茗荷白酢
山吹百合根・鯖の粽寿司・子鮎生姜煮

【椀　物】空豆豆腐と車海老葛叩き
　　　帯人参・大根・軸三つ葉・木の芽・蕨

【お造り】伊勢海老活け造り
あしらい一式
　　　　　　
【焼　物】淡竹と鮑の炭焼
酢蓮根・昆布鞍馬煮・柊野ささげ・丸十

【お凌ぎ】とろ・いか握り寿司

【煮　物】賀茂瓜と鱧の梅餡かけ
　　　　落ち子・京水菜・芋茎

【台の物】淡竹と松阪肉の蕨鍋
京芹・山椒

【食　事】　桜鯛の釜炊き御飯

【留　椀】　自家製京漬物

【香の物】 伊勢海老具足椀

【水菓子】　抹茶のソルベと蕨餅


※飲み放題　6名様以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

16,500円 (税込)

備前
京料理と握り寿司の懐石料理です。

◆食前酒
◆先　附　　　　
◆椀　物
◆煮　物
◆温　物　　　
◆食　事／にぎり寿司
◆留　椀／赤だし
◆水菓子

※飲み放題　6名以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

7,700円 (税込)

唐津
京料理と握り寿司の懐石料理です。

◆食前酒
◆八　寸
◆椀　物
◆焼　肴
◆煮　物
◆温　物
◆食　事/上にぎり寿司
◆留　椀／赤だし
◆水菓子

※飲み放題　6名以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

11,000円 (税込)

九谷
京料理と特上にぎり寿司の懐石料理です。

◆食前酒
◆八　寸
◆椀　物
◆お造り
◆焼　肴
◆煮　物
◆温　物
◆食　事／特上にぎり寿司
◆留　椀／赤だし
◆水菓子

※飲み放題　6名以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

16,500円 (税込)

旬のお造り盛り合せ

4,180円 (税込)

本鮪大とろお造り（大間）

4,950円 (税込)

本鮪中とろお造り（大間）

2,750円 (税込)

鮪お造り（近海物）

1,980円 (税込)

剣先いかお造り

1,650円 (税込)

天然　すずきお造り(師崎)

1,650円 (税込)

鮑お造り（尾鷲）

5,390円 (税込)

生うにお造り（根室）

3,300円 (税込)

車海老おどり（三河）

2,200円 (税込)

平貝お造り（三河）

1,650円 (税込)

鯵（お造り・叩き）（師崎）

1,650円 (税込)

初鰹お造り（すさみ）

1,650円 (税込)

さざえお造り（尾鷲）

1,650円 (税込)

活鳥貝お造り（三河）

2,200円 (税込)

鱧落とし（淡路）

1,650円 (税込)

ぐじ塩焼（若狭）

2,530円 (税込)

さざえ壷焼（尾鷲）

1,650円 (税込)

平貝炙り焼（三河）

2,200円 (税込)

天然あまご塩焼（白鳥）

1,650円 (税込)

天然あゆ塩焼（郡上）

1,980円 (税込)

すずき塩焼（師崎）

2,200円 (税込)

鱧酒盗焼（淡路）

1,650円 (税込)

天然くえ（塩焼・唐揚・煮付）（五島列島）

3,850円 (税込)

車海老塩焼（三河）

1,650円 (税込)

旬の天麩羅盛合せ

2,530円 (税込)

車海老天麩羅（三河）

1,650円 (税込)

あじめ泥鰌唐揚げ（白鳥）

1,650円 (税込)

天然あゆ唐揚（郡上）

1,980円 (税込)

旬の握り寿司盛り合わせ

4,950円 (税込)

鯖棒寿司（若狭）

2,750円 (税込)

天然あゆ釜焚き御飯

2,530円 (税込)

天然鮎そーめん(郡上)

1,980円 (税込)

天然　真鯛（あら煮・骨蒸し）(神島)

2,530円 (税込)

京水菜のお浸し

550円 (税込)

九条葱と鳥貝酢味噌

1,320円 (税込)

生湯葉うに添え

1,320円 (税込)

生じゅん菜酢の物

880円 (税込)

万願寺唐辛子生姜焼

770円 (税込)

自家製　唐墨大根挟み

1,320円 (税込)

松阪肉のロースト京野菜添え

2,750円 (税込)

松阪肉サーロインと京野菜の炭焼

4,400円 (税込)

松阪肉テンダーロインと京野菜の炭焼

6,050円 (税込)

松阪肉と京野菜のすき焼

3,850円 (税込)

京野菜と鮑の炭焼

4,950円 (税込)

鳥貝と京野菜の炭焼

3,300円 (税込)

京野菜と味女どじょうの鍋

3,850円 (税込)

京野菜と天然猪の牡丹鍋

3,850円 (税込)

京野菜と天然くえ鍋

6,600円 (税込)

賀茂茄子田楽

1,100円 (税込)

賀茂茄子蟹餡かけ

1,100円 (税込)

賀茂茄子利休餡かけ

1,100円 (税込)

賀茂茄子と蓬麩の揚げ出し

1,100円 (税込)

賀茂瓜と芋茎の吉野仕立て

1,100円 (税込)

賀茂瓜と芋茎・湯葉の蟹餡かけ

1,100円 (税込)

賀茂瓜の穴子巻

1,100円 (税込)

じゅん菜と牡丹鱧の椀物

1,650円 (税込)

落ち子の白扇揚げ

880円 (税込)

伏見唐辛子とじゃこの炊いたん

880円 (税込)

松阪肉の蕨鍋

3,850円 (税込)

京野菜と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ

3,850円 (税込)

京野菜と天然真鴨の鍋

3,850円 (税込)

ぐじ東寺蒸し

1,100円 (税込)

鱧と京野菜のしゃぶしゃぶ

3,850円 (税込)

祝い懐石　【寿】　昼席限定
座付き・・・・昆布茶又は桜湯
食前酒・・・・卓樂オリジナル純米吟醸酒中汲み
祝肴・・・・・季節の祝八寸いろいろ
壽椀・・・・・季節の祝椀種（金箔）
お造里・・・・鯛・鮪（金箔）
家喜肴・・・・祝鯛姿焼
お凌ぎ・・・・赤飯
多喜合せ・・・季節の炊合せ
食事・・・・・鯛めし
香の物・・・・自家製京漬物
留椀・・・・・赤出汁
水菓子・・・・季節の水物

※写真はイメージです。
※別途、奉仕料10％頂戴致します。
※飲み放題　6名以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

5,500円 (税込)

祝い懐石　【雅】
座付き・・・・・昆布茶又は桜湯
食前酒・・・・卓樂オリジナル純米吟醸中汲み酒
早喜附・・・・自家製唐墨・結び壽留女
祝肴・・・・・・季節の祝八寸いろいろ
壽椀・・・・・・季節の祝椀種（金箔）
お造里・・・・鯛・鮪・湯葉（金箔）
家喜肴・・・・祝鯛姿焼
お凌ぎ・・・・赤飯
多喜合せ・・季節の炊合せ
温物・・・・・季節の蒸し物
食事・・・・・・鯛めし
香の物・・・・自家製京漬物
留椀・・・・・・赤出汁
水菓子・・・・季節の水物

※飲み放題　6名以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

8,800円 (税込)

祝い懐石　【翁】
座付き・・・・・昆布茶又は桜湯
食前酒・・・・卓樂オリジナル純米吟醸中汲み酒
早喜附・・・・自家製唐墨・結び壽留女
祝肴・・・・・・季節の祝八寸いろいろ
壽椀・・・・・・季節の祝椀種（金箔）
お造里・・・・鯛・鮪・車海老（金箔）
家喜肴・・・・祝鯛姿焼
お凌ぎ・・・・赤飯
多喜合せ・・季節の炊合せ
台の物・・・・・季節の炭焼
食事・・・・・・鯛めし
香の物・・・・自家製京漬物
留椀・・・・・・赤出汁
水菓子・・・・季節の水物
※飲み放題　6名以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

11,000円 (税込)

祝い懐石　【曙】
座付き・・・・・昆布茶又は桜湯
食前酒・・・・卓樂オリジナル純米吟醸中汲み酒
早喜附・・・・自家製唐墨・結び壽留女
祝肴・・・・・・季節の祝八寸いろいろ
壽椀・・・・・・季節の祝椀種（金箔）
お造里・・・・鯛・鮪・車海老（金箔）
家喜肴・・・・祝鯛姿焼
お凌ぎ・・・・とろ・いか握り寿司
多喜合せ・・季節の炊合せ
台の物・・・・・季節の祝鍋
食事・・・・・・赤飯・雑炊
香の物・・・・自家製京漬物
留椀・・・・・・赤出汁
水菓子・・・・季節の水物

※飲み放題　6名以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

13,200円 (税込)

祝い懐石　【慶】
座付き・・・・・昆布茶又は桜湯
食前酒・・・・卓樂オリジナル純米吟醸中汲み酒
早喜附・・・・自家製唐墨・結び壽留女
祝肴・・・・・・季節の祝八寸いろいろ
壽椀・・・・・・季節の祝椀種（金箔）
お造里・・・・伊勢海老活造り（金箔）
家喜肴・・・・祝鯛姿焼
お凌ぎ・・・・とろ・いか握り寿司
多喜合せ・・季節の炊合せ
台の物・・・・・季節の祝鍋
食事・・・・・・赤飯・雑炊
香の物・・・・自家製京漬物
留椀・・・・・・伊勢海老具足椀
水菓子・・・・季節の水物

※飲み放題　6名以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

16,500円 (税込)

紫野

【京懐石】柴野


【食前酒】 苺酒

【先 附】 賀茂茄子の利休餡かけ　実山椒

【椀 物】　空豆豆腐
　　　帯人参・大根・軸三つ葉・蟹身・木の芽・蕨

【造 り】　初鰹・湯葉
　
【焼 肴】　淡竹の木の芽醤油焼
　　　　　酢蓮根・昆布鞍馬煮・柊野ささげ・丸十

【煮 物】　賀茂瓜と鱧の梅餡かけ
　　　　落ち子・京水菜・芋茎

【温 物】 茶碗蒸し

【油 物】　山菜の天麩羅

【食 事】　新生姜の釜炊き御飯　あげ・三つ葉

【香の物】　自家製京漬物

【留　椀】　赤だし

【水菓子】　抹茶のソルベと蕨餅
　　
＊飲み放題　6名様以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

＊この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
　予めご了承ください。

＊ご希望の席は、変更になる場合がございます。

5,500円 (税込)

大原

【京懐石】大原
京都の契約農家直送の京野菜・天然の魚介類を使用した昼席限定の、お値打ちな京懐石料理です。

【食前酒】 苺酒

【八 寸】　生じゅん菜・アスパラお浸し・もつ旨煮・一寸豆
　　　　　　寄せ豆腐・花茗荷白酢
　　　　　　山吹百合根・子鮎生姜煮

【椀 物】空豆豆腐と車海老葛叩き
　　　帯人参・大根・軸三つ葉・木の芽・蕨

【造 り】初鰹・すずき・湯葉

【焼 肴】太刀魚難波焼　
　　　　酢蓮根・昆布鞍馬煮・柊野ささげ・丸十

【煮 物】賀茂瓜と鱧の梅餡かけ
　　　　落ち子・京水菜・芋茎

【温 物】茶碗蒸し

【油 物】山菜天麩羅
　　　　
【食 事】 新生姜の釜炊き御飯　あげ・三つ葉

【香の物】自家製京漬物

【留 椀】　赤だし

【水菓子】抹茶のソルベと蕨餅
　　　　
＊飲み放題　6名様以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

＊この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
　予めご了承ください。

＊ご希望の席は、変更になる場合がございます。

7,700円 (税込)

貴船

【寿司懐石】貴船
京料理と握り寿司を取り合わせた、お値打ちな昼席限定の寿司懐石です。

【食前酒】　季節の食前酒

【先　附】　季節の先附

【八　寸】　季節の前妻

【温　物】　茶碗蒸し

【煮　物】　季節の煮物
　　　　　　
【食　事】　にぎり寿司

【留　椀】　赤出汁

【甘　未】　自家製わらび餅
　　　　　　　
※飲み放題　6名以上　120分　お一人様　2000円にて御用意しております。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

※別途、奉仕料10％頂戴致します。

※飲み放題　6名以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

3,850円 (税込)

清水

【寿司懐石】清水
京料理と握り寿司を取り合わせた、お値打ちな昼席限定の寿司懐石です。
【食前酒】　　季節の食前酒

【先　附】　　季節の小鉢

【八　寸】　　季節の前菜

【煮　物】　　季節の煮物

【油　物】　　季節の揚げ物

【温　物】　　茶碗蒸し

【食　事】　　上握り寿司

【留　椀】　　赤出汁

【甘　味】　　自家製わらび餅

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※ご希望の席は、変更になる場合がございます。

＊キャンセルの場合は、キャンセル料が発生いたしますので、ご注意くださいませ。

※別途、奉仕料10％頂戴致します。

※飲み放題　6名以上　120分　お一人様　2200円にて御用意しております。

5,500円 (税込)

お一人様

＊10日前までにご予約をお願いします
＊サービス料15％別途頂戴いたします。
＊料理合計金額　110,000円より承ります。

11,000円～ (税込)