四季折々の京野菜や天然の魚介類を中心とした京懐石や一品料理
彩りも華やかなお料理を心ゆくまでお楽しみいただけます
旬の魚介類やこだわりの京野菜を使用し、懐石料理や一品料理、寿司をご提供いたします。お客様が口にするものだからこそ、味だけでなく安全性や質にもこだわって素材を厳選し、魚介類についても天然物をお出ししております。
野菜についても一年を通じて手に入る野菜だけでなく、旬の京野菜をメインにしたメニューを月替わりにご提案し、旬の味をお客様にお楽しみいただいております。こだわりの料理を一品からオーダーいただけますので、心を込めて作る日本料理をご堪能ください。心からのおもてなしをご提供いたします。
京懐石
サービス料を10%別途頂戴致します。
-
- 黄瀬戸
- 黄瀬戸
四季折々の京野菜、天然の魚介類を中心に、素材の持ち味を生かした懐石料理です。
コース内容(全11品)
★4月★
【食前酒】 桜酒
【先 附】 京都樫原産白子筍木の芽和え
【椀 物】 蓬豆腐と白魚
蕨・梅肉・花弁大根・京菜種
【造 り】 桜鯛・鮪
あしらい一式
【焼 肴】 鰆木の芽焼
酢蓮根・昆布鞍馬煮・花山葵・丸十
【温 物】 ぐじの桜蒸し
土筆・桜花・山葵・銀餡
【煮 物】 京都樫原産白子筍と鯛の子の炊合せ
若布・蕗・木の芽
【食 事】 桜鯛の釜炊き御飯
【香の物】 自家製京漬物
【留 椀】 赤だし
【水菓子】 桜のソルベ
苺・パイナップル・葡萄
※この献立内容は、4月の内容です。5月以降は、お問い合わせください
※飲み放題 6名以上 120分 お一人様 2200円(税込)にて御用意して おります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
6,380円 (税込)
-
- 志野
- 志野
四季折々の京野菜、天然の魚介類を中心に、素材の持ち味を生かした懐石料理です。
コース内容(全11品)
★4月★
【食前酒】 桜酒
【八 寸】 蕨いか・桜長芋・祗園豆腐・京水菜とお揚げ
一寸豆塩茹で・蛍いか醤油漬・京筍木の芽合え
諸胡・山吹百合根・仁保蒟蒻の花見団子
【椀 物】 蓬豆腐と鮎並葛叩き
梅肉・軸三つ葉・わらび
【お造り】 桜鯛・鮪・のれそれ
【焼 肴】 京都樫原産白子筍と鰆の挟み焼き
木の芽醤油・京菜種・昆布鞍馬煮・酢蓮・丸十
【温 物】 ぐじの桜蒸し
土筆・桜花・山葵・銀餡
【煮 物】 京都樫原産白子筍と鯛の子の炊合せ
若布・蕗・木の芽
【食 事】 桜鯛の釜炊き御飯
【香の物】 自家製京漬物
【留 椀】 赤だし
【水菓子】 桜のソルベ 苺・パイナップル・葡萄
※この献立内容は、4月の内容です。5月以降は、お問い合わせください
※飲み放題 6名以上 120分 お一人様 2200円(税込)にて御用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
8,580円 (税込)
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- 織部
- 織部
四季折々の京野菜、天然の魚介類を中心に、素材の持ち味を生かした懐石料理です。
コース内容(全12品)
★4月★
【食前酒】 桜酒
【八 寸】 蕨いか・桜長芋・祗園豆腐・京水菜とお揚げ
一寸豆塩茹で・蛍いか醤油漬・京筍木の芽合え
諸胡・山吹百合根・仁保蒟蒻の花見団子
【椀 物】 蓬豆腐と鮎並葛叩き
梅肉・軸三つ葉・わらび
【お造り】 桜鯛・鮪・鰆
【焼 肴】 京都樫原産白子筍と天然猪の炭焼き
木の芽醤油・京菜種・昆布鞍馬煮・酢蓮・丸十
【お凌ぎ】 とろ・いかの握り寿司
【煮 物】 京都樫原産白子筍と鯛の子の炊合せ
若布・蕗・木の芽
【温 物】 ぐじの桜蒸し
土筆・桜花・山葵・銀餡
【食 事】 桜鯛の釜炊き御飯
【香の物】 自家製京漬物
【留 椀】 赤だし
【水菓子】 桜のソルベ
苺・パイナップル・葡萄
※この献立内容は、4月の内容です。5月以降は、お問い合わせください
※飲み放題 6名様以上 120分 お一人様 2200円(税込)にて御用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
10,780円 (税込)
-
- 伊万里
- 伊万里
四季折々の京野菜、天然の魚介類を中心に、素材の持ち味を生かした懐石料理です。
目の前で特選食材を焼き上げる炭焼き料理や鍋物など、季節の味を贅沢に楽しめる懐石料理。ワンランク上の接待や記念日などにおすすめです。
コース内容(全12品)
★4月★
【食前酒】 桜酒
【八 寸】 蕨いか・桜長芋・祗園豆腐・京水菜とお揚げ
一寸豆塩茹で・蛍いか醤油漬・京筍木の芽合え
諸胡・山吹百合根・仁保蒟蒻の花見団子
【椀 物】 蓬豆腐と鮎並葛叩き
梅肉・軸三つ葉・わらび
【造 り】 桜鯛・鮪・車海老
【焼 物】 京都樫原産白子筍と子持ち諸子の炭焼き
木の芽醤油・京菜種・昆布鞍馬煮・酢蓮・丸十
【お凌ぎ】 とろ・すみいかの握り寿司
【温 物】 天然 くえ骨蒸し
京菊菜・柚子
【台の物】 京都樫原産白子筍と松阪肉の蕨鍋
京芹
【食 事】 桜鯛の釜炊き御飯
【香の物】 自家製京漬物
【留 椀】 赤だし
【水菓子】 桜のソルベ
苺・パイナップル・葡萄
※この献立内容は、4月の内容です。5月以降は、お問い合わせください
※飲み放題 6名様以上 120分 お一人様 2200円(税込)にて御用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
13,200円 (税込)
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- 信楽
- 信楽
四季折々の京野菜、天然の魚介類を中心に、素材の持ち味を生かした懐石料理です。
伊勢海老の活け造りなど、華やかな食材が満載の懐石。祝宴などにも最適。
★4月★
【食前酒】 桜酒
【八 寸】 蕨いか・桜長芋・祗園豆腐・京水菜とお揚げ
一寸豆塩茹で・蛍いか醤油漬・京筍木の芽合え
諸胡・山吹百合根・仁保蒟蒻の花見団子
【椀 物】 蓬豆腐と鮎並葛叩き
梅肉・軸三つ葉・わらび
【造 り】 伊勢海老活造り
【焼 物】 京都樫原産白子筍と子持ち諸子の炭焼き
木の芽醤油・京菜種・昆布鞍馬煮・酢蓮・丸十
【お凌ぎ】 とろ・すみいかの握り寿司
【温 物】 天然 くえ骨蒸し
京菊菜・柚子
【台の物】 京都樫原産白子筍と松阪肉の蕨鍋
京芹
【食 事】 桜鯛の釜炊き御飯
【留 椀】 伊勢海老具足椀
【香の物】 自家製京漬物
【水菓子】 桜のソルベ
苺・パイナップル・葡萄
※この献立内容は、4月の内容です。5月以降は、お問い合わせください
※飲み放題 6名様以上 120分 お一人様 2200円(税込)にて御用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
16,500円 (税込)
-
- 松阪肉のしゃぶしゃぶ懐石
- 松阪肉のしゃぶしゃぶと旬の天然魚介類・四季折々の京野菜を中心に、素材の持ち味を生かした懐石料理です。先附から水菓子まで全11品で構成された心も満たされるコースは、会社のご宴会や、接待に最適です。
★4月★
【食前酒】 桜酒
【先 附】 京都樫原産白子筍木の芽和え
木の芽
【造 り】 鮪・平目
あしらい一式
【焼 物】 鰆木の芽焼
酢蓮根・昆布鞍馬煮・花山葵・丸十
【煮 物】 ぐじの桜蒸し
蕨・桜花・山葵・銀餡
【台の物】 松阪肉のしゃぶしゃぶ
白葱・白菜・水菜・豆腐・椎茸・榎木・餅・くずきり
【替り鉢】 うどん
塩胡椒・搾菜・葱
【食 事】 天然真鯛釜焚き御飯
浅葱
【香の物】 自家製京漬物
【留 椀】 鍋後のスープ
【水菓子】 桜のソルベ
苺・パイナップル・葡萄
※この献立内容は、4月の内容です。5月以降は、お問い合わせください
※サービス料10%別途頂戴致します。
※飲み放題 6名様以上 120分 お一人様 2200円(税込)にて御用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
13,200円 (税込)
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- 松阪肉すき焼懐石
- 松阪肉すき焼や旬の天然魚介類・京野菜など、華やかな食材が満載の懐石料理です。見た目も華やかながら、極上の味わいをご堪能ください。接待、祝賀会などの席に最適な懐石料理です。
★4月★
【食前酒】 桜酒
【八 寸】 桜長芋・祗園豆腐・京水菜とお揚げ
一寸豆塩茹で・京筍木の芽合え
諸胡・山吹百合根・仁保蒟蒻の花見団子
【造 り】 鮪・桜鯛
あしらい一式
【焼 物】 鰆木の芽焼
酢蓮根・昆布鞍馬煮・花山葵・丸十
【煮 物】 ぐじの桜蒸し
蕨・桜花・山葵・銀餡
【台の物】 松阪肉のすき焼
九条葱・玉葱・白滝・焼豆腐・牛蒡・京菊菜
【食 事】 魚沼産コシヒカリ釜焚き御飯
ふわとろ玉子かけ
【香の物】 自家製京漬物
【留 椀】 赤だし
【水菓子】 桜のソルベ
苺・パイナップル・葡萄
※この献立内容は、4月の内容です。5月以降は、お問い合わせください
※サービス料10%別途頂戴致します。
※飲み放題 6名様以上 120分 お一人様 2200円(税込)にて御用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
13,200円 (税込)
寿司懐石
京料理人と寿司職人のコラボレーションをお楽しみください。
サービス料を10%別途頂戴致します。
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- 備前
京料理と握り寿司の懐石料理です。
◆食前酒
◆先 附
◆椀 物
◆煮 物
◆温 物
◆食 事/にぎり寿司
◆留 椀/赤だし
◆水菓子
※飲み放題 6名以上 120分 お一人様 2200円にて御用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
7,700円 (税込)
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- 唐津
京料理と握り寿司の懐石料理です。
◆食前酒
◆八 寸
◆椀 物
◆焼 肴
◆煮 物
◆温 物
◆食 事/上にぎり寿司
◆留 椀/赤だし
◆水菓子
※飲み放題 6名以上 120分 お一人様 2200円にて御用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
11,000円 (税込)
-
- 九谷
京料理と特上にぎり寿司の懐石料理です。
◆食前酒
◆八 寸
◆椀 物
◆お造り
◆焼 肴
◆煮 物
◆温 物
◆食 事/特上にぎり寿司
◆留 椀/赤だし
◆水菓子
※飲み放題 6名以上 120分 お一人様 2200円にて御用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
16,500円 (税込)
卯月のおすすめ
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- 旬のお造り盛り合せ
4,180円 (税込)
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- 本鮪大とろお造り(大間)
4,400円 (税込)
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- 本鮪中とろお造り(大間)
3,300円 (税込)
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- 鮪お造り(近海物)
2,200円 (税込)
-
- 墨いかお造り
1,650円 (税込)
-
- 天然 桜鯛お造り(神島)
1,650円 (税込)
-
- 鮑お造り(尾鷲)
4400 円 (税込)
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- 生うにお造り(根室)
3,960円 (税込)
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- 車海老おどり(三河)
2,640円 (税込)
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- 鯖(お造り・きずし)(若狭)
1,650円 (税込)
-
- 鰆焼霜造り(三河)
1,650円 (税込)
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- さよりお造り(三河)
1,650円 (税込)
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- 蛍烏賊醬油漬け(富山)
1,650円 (税込)
-
- のれそれ酢醤油(高知)
1,650円 (税込)
-
- 活け鳥貝お造り(三河)
2,200円 (税込)
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- 鮎並(塩焼・煮付)(師崎)
3,300円 (税込)
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- 蛤(塩焼・酒蒸し)(九十九里)
1,650円 (税込)
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- 鰆木の芽焼(三河)
1,980円 (税込)
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- ぐじ塩焼(若狭)
2,530円 (税込)
-
- ふぐ白子焼(壱岐)
3,850円 (税込)
-
- 天然くえ(塩焼・唐揚・煮付)(五島列島)
3,850円 (税込)
-
- 車海老塩焼(三河)
2,530円 (税込)
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- 旬の天麩羅盛合せ
3,300円 (税込)
-
- 車海老天麩羅(三河)
2,530円 (税込)
-
- 春の山菜天婦羅(新潟)
1,980円 (税込)
-
- 天然くえ唐揚げ(五島列島)
3,850円 (税込)
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- 旬の握り寿司盛り合わせ
4,950円 (税込)
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- 鯖棒寿司(若狭)
2,750円 (税込)
-
- あじめ泥鰌唐揚げ(白鳥)
1,650円 (税込)
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- 天然 真鯛(あら煮・骨蒸し)(神島)
2,530円 (税込)
-
- 天然 桜鯛釜焚き御飯(神島)
1,980円 (税込)
京都伝統野菜のおばんざい
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- 京菜種の辛子和え
880円 (税込)
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- 京水菜とお揚げの炊いたん
880円 (税込)
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- 万願寺唐辛子生姜焼
990円 (税込)
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- 伏見唐辛子焼浸し
990円 (税込)
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- 九条葱と鳥貝酢味噌
2,200円 (税込)
-
- 生湯葉うに添え
1,980円 (税込)
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- 湯豆腐
1,320円 (税込)
-
- ぐじ桜蒸し
1,100円 (税込)
-
- ぐじ東寺蒸し
1,100円 (税込)
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- 松阪肉のロースト京野菜添え
3,300円 (税込)
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- 松阪肉サーロインと京野菜の炭焼
4,400円 (税込)
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- 松阪肉テンダーロインと京野菜の炭焼
6,050円 (税込)
-
- 松阪肉と京野菜のしゃぶしゃぶ
5,940円 (税込)
-
- 松阪肉と京野菜のすき焼
5,940円 (税込)
-
- 京野菜と天然桜鯛のしゃぶしゃぶ
3,850円 (税込)
-
- 京野菜とあじめ泥鰌鍋
3,850円 (税込)
-
- 京野菜と天然猪の牡丹鍋
3,850円 (税込)
-
- 京野菜と鱧のしゃぶしゃぶ
3,850円 (税込)
-
- 京野菜と天然くえ鍋
8,800円 (税込)
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- 京都 樫原産 白子筍のお造り
1,100円 (税込)
-
- 京都 樫原産 白子筍の木の芽和え
1,100円 (税込)
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- 京都 樫原産 白子筍と蓬豆腐の椀物
1,100円 (税込)
-
- 京都 樫原産 白子筍と鯛の子の炊合せ
1,100円 (税込)
-
- 京都 樫原産 白子筍の蟹餡かけ
1,100円 (税込)
-
- 京都 樫原産 白子筍の若竹煮
1,100円 (税込)
-
- 京都 樫原産 白子筍の挟み揚げ
1,980円 (税込)
-
- 京都 樫原産 白子筍の炭焼
2,530円 (税込)
-
- 京都 樫原産 白子筍の釜焚き御飯
1,650円 (税込)
-
- 京都 樫原産 白子筍と松阪肉の蕨鍋
3,850円 (税込)
-
- 京野菜と天然 猪の炭焼
3,850円 (税込)
お祝い
サービス料を10%別途頂戴致します。
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- 祝い懐石 【寿】 昼席限定
座付き・・・・昆布茶又は桜湯
食前酒・・・・卓樂オリジナル純米吟醸酒中汲み
祝肴・・・・・季節の祝八寸いろいろ
壽椀・・・・・季節の祝椀種(金箔)
お造里・・・・鯛・鮪(金箔)
家喜肴・・・・祝鯛姿焼
お凌ぎ・・・・赤飯
多喜合せ・・・季節の炊合せ
食事・・・・・鯛めし
香の物・・・・自家製京漬物
留椀・・・・・赤出汁
水菓子・・・・季節の水物
※写真はイメージです。
※別途、奉仕料10%頂戴致します。
※飲み放題 6名以上 120分 お一人様 2200円にて御用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
5,500円 (税込)
-
- 祝い懐石 【雅】
座付き・・・・・昆布茶又は桜湯
食前酒・・・・卓樂オリジナル純米吟醸中汲み酒
早喜附・・・・自家製唐墨・結び壽留女
祝肴・・・・・・季節の祝八寸いろいろ
壽椀・・・・・・季節の祝椀種(金箔)
お造里・・・・鯛・鮪・湯葉(金箔)
家喜肴・・・・祝鯛姿焼
お凌ぎ・・・・赤飯
多喜合せ・・季節の炊合せ
温物・・・・・季節の蒸し物
食事・・・・・・鯛めし
香の物・・・・自家製京漬物
留椀・・・・・・赤出汁
水菓子・・・・季節の水物
※飲み放題 6名以上 120分 お一人様 2200円にて御用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
8,800円 (税込)
-
- 祝い懐石 【翁】
座付き・・・・・昆布茶又は桜湯
食前酒・・・・卓樂オリジナル純米吟醸中汲み酒
早喜附・・・・自家製唐墨・結び壽留女
祝肴・・・・・・季節の祝八寸いろいろ
壽椀・・・・・・季節の祝椀種(金箔)
お造里・・・・鯛・鮪・車海老(金箔)
家喜肴・・・・祝鯛姿焼
お凌ぎ・・・・赤飯
多喜合せ・・季節の炊合せ
台の物・・・・・季節の炭焼
食事・・・・・・鯛めし
香の物・・・・自家製京漬物
留椀・・・・・・赤出汁
水菓子・・・・季節の水物
※飲み放題 6名以上 120分 お一人様 2200円にて御用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
11,000円 (税込)
-
- 祝い懐石 【曙】
座付き・・・・・昆布茶又は桜湯
食前酒・・・・卓樂オリジナル純米吟醸中汲み酒
早喜附・・・・自家製唐墨・結び壽留女
祝肴・・・・・・季節の祝八寸いろいろ
壽椀・・・・・・季節の祝椀種(金箔)
お造里・・・・鯛・鮪・車海老(金箔)
家喜肴・・・・祝鯛姿焼
お凌ぎ・・・・とろ・いか握り寿司
多喜合せ・・季節の炊合せ
台の物・・・・・季節の祝鍋
食事・・・・・・赤飯・雑炊
香の物・・・・自家製京漬物
留椀・・・・・・赤出汁
水菓子・・・・季節の水物
※飲み放題 6名以上 120分 お一人様 2200円にて御用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
13,200円 (税込)
-
- 祝い懐石 【慶】
座付き・・・・・昆布茶又は桜湯
食前酒・・・・卓樂オリジナル純米吟醸中汲み酒
早喜附・・・・自家製唐墨・結び壽留女
祝肴・・・・・・季節の祝八寸いろいろ
壽椀・・・・・・季節の祝椀種(金箔)
お造里・・・・伊勢海老活造り(金箔)
家喜肴・・・・祝鯛姿焼
お凌ぎ・・・・とろ・いか握り寿司
多喜合せ・・季節の炊合せ
台の物・・・・・季節の祝鍋
食事・・・・・・赤飯・雑炊
香の物・・・・自家製京漬物
留椀・・・・・・伊勢海老具足椀
水菓子・・・・季節の水物
※飲み放題 6名以上 120分 お一人様 2200円にて御用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
16,500円 (税込)
お昼席
サービス料を10%別途頂戴致します。
-
- 紫野
- 【京懐石】柴野
4月
5,500円
【食前酒】 桜酒
【先 附】 京都樫原産白子筍木の芽和え
【椀 物】 蓬豆腐と白子筍
白魚・梅肉・花弁大根・京菜種
【造 り】 鮪・湯葉
【焼 肴】 鰆の木の芽焼
酢蓮根・昆布鞍馬煮・花山葵
【煮 物】 京都樫原産白子筍の若竹煮
蕗・若布・木の芽
【温 物】茶碗蒸し
【油 物】 春の山菜天麩羅
【食 事】 桜鯛の釜炊き御飯
【香の物】 自家製京漬物
【留 椀】赤だし
【水菓子】 桜のソルベ
苺・パイナップル・葡萄
※飲み放題 6名様以上 120分 お一人様 2200円にて御用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
5,500円 (税込)
-
- 大原
- 【京懐石】大原
京都の契約農家直送の京野菜・天然の魚介類を使用した昼席限定の、お値打ちな京懐石料理です。
4月
【食前酒】 桜酒
【八 寸】 桜長芋・祗園豆腐・京水菜とお揚げ
一寸豆塩茹で・京筍木の芽合え
諸胡・山吹百合根・仁保蒟蒻の花見団子
【椀 物】 蓬豆腐と鮎並葛叩き
梅肉・軸三つ葉・わらび
【造 り】 のれそれ・鮪・湯葉
【焼 肴】 京都樫原産白子筍と鰆の挟み焼き
木の芽醤油・京菜種・昆布鞍馬煮・酢蓮・丸十
【煮 物】京都樫原産白子筍の若竹煮
蕗・若布・木の芽
【温 物】 茶碗蒸し
【油 物】春の山菜天麩羅
【食 事】桜鯛の釜炊き御飯
【香の物】 自家製京漬物
【留 椀】赤だし
【水菓子】桜のソルベ
苺・パイナップル・葡萄
※飲み放題 6名様以上 120分 お一人様 2200円にて御用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
7,700円 (税込)
-
- 貴船
- 【寿司懐石】貴船
京料理と握り寿司を取り合わせた、お値打ちな昼席限定の寿司懐石です。
【食前酒】 季節の食前酒
【先 附】 季節の先附
【八 寸】 季節の前妻
【温 物】 茶碗蒸し
【煮 物】 季節の煮物
【食 事】 にぎり寿司
【留 椀】 赤出汁
【甘 未】 自家製わらび餅
※飲み放題 6名以上 120分 お一人様 2000円にて御用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
※別途、奉仕料10%頂戴致します。
※飲み放題 6名以上 120分 お一人様 2200円にて御用意しております。
3,850円 (税込)
-
- 清水
- 【寿司懐石】清水
京料理と握り寿司を取り合わせた、お値打ちな昼席限定の寿司懐石です。
【食前酒】 季節の食前酒
【先 附】 季節の小鉢
【八 寸】 季節の前菜
【煮 物】 季節の煮物
【油 物】 季節の揚げ物
【温 物】 茶碗蒸し
【食 事】 上握り寿司
【留 椀】 赤出汁
【甘 味】 自家製わらび餅
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
*キャンセルの場合は、キャンセル料が発生いたしますので、ご注意くださいませ。
※別途、奉仕料10%頂戴致します。
※飲み放題 6名以上 120分 お一人様 2200円にて御用意しております。
5,500円 (税込)
出張料理
「法事をすることになったが、お店ではなく自宅で食事を食べたい」「ホームパーティーをするのでケータリングではなく出来たてをお客様に食べて欲しい」といったご要望にも、お応えできます。ご予算や使って欲しい食材など細かくご要望をお伝えいただけましたら、それに合わせたメニューをご提案いたします。
-
- お一人様
- *10日前までにご予約をお願いします
*サービス料15%別途頂戴いたします。
*料理合計金額 110,000円より承ります。
11,000円~ (税込)
旬の天然食材使った鮮度や味付けを損なわないように調理した料理を、お客様にお出ししています。鮮度の高い魚介類をおいしく召し上がってもらえるように、お造りや鮨にしてお出ししています。また、塩や焼きや天ぷらなどに調理してお出ししており、一品からもオーダーできます。魚介類についても天然の旬のものをお出しするように配慮しており、お客様に季節を感じていただいています。養殖された食材はできる限り使わず、天然のものを使うことにこだわっており、小さなお子様や高齢の方まで安心して口にできるものを提供しています。
視覚から鮨を楽しんでいただけるように、オリジナルの鮨懐石をご用意しています。懐石料理のように盛り付けや器にこだわった鮨料理をお出ししていますので、誕生日などの記念日や接待のメニューとしても適しています。