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名古屋市・栄で高級和食店として評判の「卓楽」のWEBサイトご覧いただき誠にありがとうございます。 卓楽から今回ご案内させていただきますのが、「鮎」についてご紹介させていただきます。 まず、当料…
当サイトをご覧頂きありがとうございます。名古屋市の高級和食店で個室をお探しの方、卓楽は落ち着いた個室が多数あり、宴席内容に応じて2名から30名様までのお部屋をご用意いたしております。詳しく店内…
お客様のご希望に添えるような形で法要や親戚の集まりなどの行事をサポートしています。和食料理をメインで提供していますが、ご来店いただくだけでなく料理の出張や弁当の宅配サービスも行っており、お…
にぎり寿司3,000円～鯖寿司2,500円うなぎ棒寿司3,800円極上太巻きとろ・いくら・数の子・いか・海老・穴子などが入った海鮮太巻き寿司3,000円華ちらし寿司とろ・いか・海老・帆立・数の子などが入った、…
冬の京野菜とふぐ懐石冬の味覚の王様「寅ふぐ」と冬の京野菜を使用した懐石料理です。【冬の京野菜とふぐ懐石】通常9,350円が7,150円【食前酒】林檎酒 【先附】寄せ豆腐 いくら・浅葱・山葵 【造り】活…
志摩産の伊勢海老と京野菜を使用した、期間限定のお値打ちな懐石料理です。 サービス料を10%別途頂戴致します。【姉小路】通常8,800円が5,500円【食前酒】林檎酒 【先附】京人参葉と茸のお浸し いくら・…
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卓楽茶の湯を源流とする懐石料理は、茶道の心である詫び・寂びを表現するものです。その心に従い、「その時期しか味わえない旬の食材を使い、そのものの持ち味を活かした料理を、心配りを持っておもてな…
名古屋市の和食･卓楽のお客様の声「親への感謝の気持ちとして懐石料理を食べさせてあげたい」「今度の宴会では一流の接客とお料理で社員を労わりたい」など、お客様が大切な方との大切なお時間を楽しめる…
名古屋市の和食･卓楽の評判旬のお野菜の旨味を最大限引き出す調理法はもちろんのこと、組み合わせるお飲み物も、限られたお店でしか飲めない特別な品をご用意いたしました。滅多に蔵から出ることがない特…
契約農家様より仕入れた新鮮な京野菜や天然で獲れた魚介類を使用し、季節を感じられる彩り豊かなお料理を提供しております。本当においしいものを提供するためには使用する素材が大切であると考え、熟練…
場の雰囲気を和ませてくれて、料理の味を引き立ててくれる各種ドリンクをご用意しています。日本食に合うお酒といえば、日本酒が一般的ですが、ワインや焼酎、ウィスキーなど、和食と相性のよいお酒を各…
旬の魚介類やこだわりの京野菜を使用し、懐石料理や一品料理、寿司をご提供いたします。お客様が口にするものだからこそ、味だけでなく安全性や質にもこだわって素材を厳選し、魚介類についても天然物を…
お客様が五感で料理を味わっていただけるよう、季節を感じられるおもてなしを心掛け、旬の食材をご提供いたします。季節感のある料理をお召し上がりいただく為に、メニューを毎月変更しているほか、店内…
新型コロナウイルス感染予防の取り組みについて新型コロナウイルス感染症に罹患された皆さま、影響を受けられている皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。 卓楽では、お客さまと従業員の健康と安全を…
大切な方と大切な時間を心ゆくまでお楽しみいただけるよう、洗練された居心地の良い和の空間で、心を込めて作る日本料理をご提供しております。接待や顔合わせにも利用できる個室、京都らしい板前割烹の…
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SCROLLDOWN前へ次へ「おかげさまで」卓楽では常にお客様への感謝の気持ちを忘れず、美味しいお料理と心のこもったおもてなしを提供することによって、至福のひと時を過ごしていただけるように最善を尽く…