7/15～8/末まで梅雨を飲み込んだ淡路産の「鱧」は脂が乗って、まさに今が食べ頃です。この機会に極上の鱧と夏の京野菜・天然魚介類・松阪肉・鮑などを取り合わせた懐石料理を是非、お召し上がりください…
4/1～4/末まで魯山人も日本一美味と絶賛した、京都西山樫原産幻の「白子の筍」この極上の白子の筍をふんだんに使用した懐石料理を期間限定でお値打ち価格にて！一流料亭にしか出回らない超高級筍です。是…
「春の京野菜とすっぽん懐石】美肌効果・滋養強壮に良いとされる、すっぽんと春の京野菜を使用した期間限定の懐石料理です。卓樂秘伝のすっぽんスープは臭みが無く、女性の方にも大人気です。 情緒溢れる…
3/1～3/末まで「春の京野菜とすっぽん懐石】美肌効果・滋養強壮に良いとされる、すっぽんと春の京野菜を使用した期間限定の懐石料理です。卓樂秘伝のすっぽんスープは臭みが無く、女性の方にも大人気です…
京都の契約農家より入荷中灰汁も無く、トウモロコシのような甘みのある筍をお造りでどうぞ。朝堀りの筍を炭火で焼いて、木の芽醤油でお召上がりください。卓樂秘伝の出汁で炊き上げた筍を若布と一緒に！…
4/1～4/末まで4/1～4/末まで4/1～4/末まで魯山人も日本一美味と絶賛した、京都西山樫原産幻の「白子の筍」この極上の白子の筍をふんだんに使用した懐石料理を期間限定でお値打ち価格にて！一流料亭にしか…
旬の魚介類やこだわりの京野菜を使用し、懐石料理や一品料理、寿司をご提供いたします。お客様が口にするものだからこそ、味だけでなく安全性や質にもこだわって素材を厳選し、魚介類についても天然物を…